Ingredientes

-Tallarines 500 g.

-Atún 50 g.

-Cebolla 1.

-Ajo 1 diente.

-Tomates 500 g.

-Queso rallado 50 g.

-Vino blanco 1 vaso.

-Aceite c/n.

-Sal c/n.

Preparación

Picar la cebolla y el ajo. Calentar aceite en una sartén y rehogar. Agregar el tomate (sin piel ni semillas) cortado en cubos. Salar y añadir el vino blanco. Cocinar a fuego medio por aproximadamente 15 minutos.

Cocinar los tallarines en agua hirviendo con sal. Una vez cocidos, colarlos y ponerlos en la salsa. Agregar queso rallado y el atún desmenuzado. Mezclar bien. Servir en una fuente y espolvorear los tallarines con queso rallado.

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