Ingredientes

-1 pollo grande

-Calabazas

-Zanahorias

-Papas

Preparación

El pollo se pone a cocer con ajo y sal. Las verduras se cortan en cubitos y se cuecen por separado. En un sartén con tapadera (o si lo prefiere en el horno en un bandeja) se pone el pollo y se unta con mantequilla y pimienta.

Se rellena con las verduras y se le ponen cubitos de mantequilla en el interior. Se tapa o se mete al horno hasta que esté ligeramente doradito . Se sirve con espaguetti o con arroz blanco.

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