Ingredientes:

- Pollo horneado trozos

- Sillao

- Mostaza

- Sal

- Pimienta

- Choclo desgranado

- Pimiento rojo

- Pimiento verde

- Mostaza

- Mayonesa

- Azúcar

Preparación:

En una fuente seleccionar las presas de pollo a trabajar, sazonar con sal pimienta, mostaza y sillao agregar media taza de juego de pollo y colocar al horno en fuego medio a unos 220 grados.

Para la ensalada, una vez teniendo los choclos sancochados los desgranamos y en un bol mezclaremos el choclo con los pimientos. Agregamos un puntito de mostaza y mayonesa mesclamos, salpimentamos y si desea puede agregarle limón rallado o gotas y al último, ya para servir, se agrega el culantro picado.

Servir con el pollo caliente con la guarnición de la ensalada de maíz nutritiva

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