El chef Javier Wong dejó el nombre del Perú en alto con un delicioso plato de ceviche de lenguado y obtener el título como el mejor plato del mundo. El concurso “Chowzter – World’s Tastiest Fast Feasts 2014”, un evento que se dio después de los “50 Mejores Restaurantes del Mundo en Londres”, sorprendió gratamente al mundo de la gastronomía peruana.

El restaurante del ganador peruano, Chez Wong, ha destacado por su exquisita sazón que hace una perfecta combinación con su buen estilo. Su carta continúa destacando por la variedad y el buen sabor de sus platos.

Como segundo lugar quedó un plato canadiense que tiene como producto base el cangrejo. “Squire Slice” quedó en tercer lugar, un plato italiano perteneciente a la pizzería Di Fara, y en cuarto puesto el restaurante L’As du Falaffe, con su plato falafel.

Por otro lado el Restaurante Central de Astrid y Gastón quedó en el puesto 15. Sin duda alguna, la gastronomía peruana continúa cosechando logros

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