Perú sigue luchando un cupo para participar en el mundial Rusia 2018, por lo que en esta ocasión se enfrentará a Uruguay. La sede será el Estadio Nacional y muchos peruanos ya cuentan con una entrada para disfrutar de ese partido.
Sin embargo, si tú serás de los que disfrutará el encuentro en casa, pero acompañado de familiares y amigos, entonces lo ideal es sorprender a tus invitados preparando las siguientes recetas.
1.- Bolitas de queso fresco
Ingredientes
- 400 gramos de queso fresco
- 50 gramos de queso parmesano
- 1 ramillete de cebolla china
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de semillas de comino
- 2 cucharadas de pimentón
- Sal y pimiento
Modo de preparación
Para preparar esta delicia debes empezar a aplastar el queso fresco con un tenedor y añadir el queso parmesano, la sal, la pimienta y mezclar todo hasta conseguir una masa. Luego, guardar la mezcla en la refrigeradora por 10 minutos.
Ahora con tus manos debes empezar a formar bolitas y volver a colocarlas en la refrigeradora hasta el momento del partido.
2.- Wrap de atún
- 8 tortillas de maíz
- 3 zanahorias
- Medio limón
- 1 lata grande de atún
- 1 palta
- 8 lonjas de queso
- Perejil fresco
Modo de preparación:
Empieza pelando las zanahorias y rallándolas. Luego corta las lonjas de queso en partes pequeñas. Ahora, te recomendamos pelar la palta y aplastarla con un tenedor hasta que quede una masa.
Finalmente, debes untar la crema sobre las tortillas de maíz. Repartir la ralladura de zanahoria y los trocitos de queso sobre la crema. Luego, enrollarla y listo.
Asimismo, para disfrutar de cada gol, no puede faltar en tu mesa una deliciosa bebida. Por ello, te brindamos la receta un delicioso cóctel.