¿Sabes cómo preparar una deliciosa pasta con atún y verduras?
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- Lunes 21 de enero del 2013 - 16:04 | 1244 visitas
Pasta con atún y verduras. ¡A preparar y sorprender!
Ingredientes:- Fideos
- 2 latas de atún
- 1/2 taza de crema (también puede ser leche o yoghurt natural sin azúcar)
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 jitomates picados (también puede ser puré de tomate, como 250g)
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y knorr suiza al gusto
Preparación:
1. En lo que preparas la pasta, echa un poco de aceite de oliva en una olla y calienta un poco a fuego medio. Echa la cebolla y el ajo y cocina por un rato.
2. Cuela las latas de atún y agrega a la olla. Mueve con una pala hasta incorporar y que se evapore el líquido, por un minuto.
3. Agrega jitomate, crema, y parmesano, baja el fuego al mínimo y mezcla. Agrega sal y knorr suiza al gusto.
4. Cuando esté lista la pasta, cuélala y agrégala a la olla de la mezcla de atún. Por último, incorpora el queso parmesano ¡Listo!
