En ceremonia llevada a cabo en el “Cordon Bleu” de Ottawa, en Canadá, se hizo entrega de un ejemplar del libro “The Art of Peruvian Cuisine” al director de dicha casa de estudios.

La donación del ejemplar, que servirá de medio de consulta para los estudiantes, afianzará asimismo los lazos de nuestra Misión diplomática con dicha casa de estudios, los que se verán más fortalecidos con la realización del Festival Gastronómico Peruano proyectado para fines de año y el Festival del Pisco Sour para febrero del 2013.

Durante la ocasión se presentó al chef de la residencia de la Embajada peruana, quien en un futuro ofrecerá charlas a los estudiantes del Cordon Bleu interesados en las técnicas de preparación de una serie platos de nuestra variada gastronomía.

Fuente: Cancillería

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