Mistura 2016: empezó la feria llena de color, sabor y diversidad

Lima, 02/09/2016, 01:51 p.m. | Actualizado 01/09/2016, 05:34 p.m.

La feria gastronómica más importante de Latinoamérica, Mistura 2016 , se inauguró la mañana del jueves, en su novena edición que se realizará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena para el deleite de sus comensales.

Este año Mistura recibe con los brazos abiertos a México e India, quienes son los invitados especiales por su gran aporte y cultura culinaria. Además de alegrarnos con sus danzas tradicionales.

Entre los platos principales de México están el Chili en nogada, Chancla palto rojo y los inigualables tacos mexicanos.

Entre los platos principales de México están el Chili en nogada. (Foto: Peru.com)

Por otro lado, la gran protagonista de este evento es la comida peruana que te hará degustar novedosos platos, panes artesanales, bebidas artesanales y muchos otros sabores peruanos que solo Mistura es capaz de concentrar.

De igual manera, bajo el lema “Callao está en su punto” y por primera en Mistura 2016 , llega a la feria gastronómica para conquistar el paladar de los comensales. Una de las novedades que trae esta región es el Muchame de atún, un plato típico que es 100 % chalaco.

En el lado de las Cocinas Regionales, donde se mezclan los aromas y sabores están presentes con los platos más emblemáticos de cada región, pero también hay novedades como el ceviche afrodisíaco norteño y el delicioso tacu tacu con zarandaja y pato.

Una de las novedades como el ceviche afrodisiaco norteño. (Foto: Peru.com)

Los comedores populares llegaron a Mistura 2016 como un reconocimiento a esas mujeres que día a día alimentan a muchas familias con su gran corazón y talento. Tres comedores fueron los ganadores del premio Teresa Izquierdo 2016 y se encuentran ubicados en “Nuestros Huariques”.

El delicioso tacu tacu con zarandaja y pato. (Foto: Peru.com)

Finalmente, la Cocina del gran Mercado acercará a los grandes restaurantes de 5 teneros al público. Aquí prepararán un plato de autor que podrá ser adquirido a S/5.00.

Ya está todo listo, para que el público se rinda por completo a la más deliciosa gastronomía peruana.