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Mistura 2013: La pachamanca conquistó a los visitantes en el Mundo de las Brasas (VIDEO)

La pachamanca fue la protagonista en la segunda jornada de la feria gastronómica. Peru.com te muestra cómo se elabora esta milenaria comida.

pinteres Mistura 2013: La pachamanca conquistó a los visitantes en el Mundo de las Brasas (VIDEO)
  • La pachamanca fue la protagonista en el Mundo de las Brasas. (Foto: Peru.com)

Lima. Pachamanca Gutarra fue la protagonista en el Mundo de las Brasas en la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2013.

Desde temprano, el público hace largas colas para probar su pachamanca de tres sabores, que se ha convertido en la sensación de esta zona que agrupa a diversos restaurantes campestres.

Pachamanca Gutarra perfecciona e innova constantemente la tecnología milenaria desarrollada por nuestros antepasados para asar carnes sazonadas con hierbas aromáticas, verduras y frutas, en base a la combinación la tierra, fuego y piedra.

Por: Oscar Guerrero (@oscwarrior)

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