GRAN AUDITORIO APEGA
11:45 – 13:00 Consumiendo Cuy
14:20 – 15:20 Sabor a Pisco
15:35 – 16:20 Mundo de las tabernas y bares
Presentadores: Sebastián Rubio y Trilce Longui
16:35 – 16:50 La cocina peruana en el mundo
Sebastián Rubio y Trilce Longui
16:50 – 17:20 Demostración de flair
17:35 – 18:50 Gastronomía Peruana: Balance y retos
19:00 – 20:30 Elenco Nacional de Folclore
RECORRIDO POR LA FERIA
11:00 – 12:00 Pasacalle Tres regiones
12:00 – 13:00 Sicuris
13:00 – 14:00 Desfile Hijos del agua
16:00 – 17:00 Sicuris
17:00 – 18:00 Pasacalle Tres regiones
18:00 – 19:00 Retretas
19:00 – 20:00 Son de los Diablos / Huaylarsh
EL ESTELAR CRISTAL
19:00 – 20:00 Fresialinda
20:20 – 21:20 Orquesta Candela
21:40 – 23:00 Marisol y la Magia del Norte