El reconocido chef Gastón Acurio recorrió este lunes los diversos stands del Gran Mercado en la feria gastronómica Mistura junto con cocineras de diversas regiones del Perú.

Acompañado de las cocineras venidas de distintas parte de nuestro país, Acurio visitó a los productores que han llegado hasta Lima para ofrecer sus productos.

En su recorrido, Acurio resaltó la importancia de “compartir” los conocimiento entre todos los protagonistas que integran la gastronomía y destacó la “Alianza Cocinero-Campesino”.

El Gran Mercado en Mistura es un espacio donde agricultores y campesinos de nuestra costa, sierra y selva se reúnen para exponer los mejores productos de nuestra tierra.

Por: Oscar Guerrero (@oscwarrrior)

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