Loncheras saludables:¿qué snacks y bebidas se pueden incluir?

Descubre lo que debes incluir en la lonchera de tu hijo. (Foto: Salud en Casa)

Lima, 10/03/2022, 08:33 a.m.

Las clases escolares 2022 ya empezaron en la mayoría de colegios del Perú, aunque son semipresenciales por la crisis sanitaria del COVID-19 es importante que los días que los estudiantes acudan al colegio lleven una lonchera que incluya alimentos nutritivos, ya que esta comida es un complemento del desayuno y almuerzo.

“La lonchera ideal debe incluir alimentos ricos en proteínas y de bajo costo como el huevo en sus diferentes presentaciones (cocido, revuelto, frito y en tortilla) para fortalecer la memoria y carbohidratos como la papa y el camote sancochado. Las cremas de puré de garbanzos (hummus) o la mantequilla de maní, almendras que sustituyen a la proteína de origen animal; por otro lado, el pollo y el pavo en brochetas, deshilachados o incluidos en saltados de verduras”, comenta la nutricionista Claudia Agüero

Para la especialista, la lonchera que se disfruta brinda energía para realizar actividades y te hace sentir bien, además establece adecuados hábitos alimenticios, promueve una mayor atención en clases y hasta previene enfermedades.

Por tal motivo, a continuación, la experta en nutrición indican los snacks y las bebidas que debe tener una lonchera saludable.

Snack saludables

Frutos secos
Canchita baja en sal
Frutos secos
Fruta deshidratada
Zanahoria en palitos

Bebidas saludables

Emoliente
Refresco de quinua
Refresco de manzana
Agua de piña con una cucharadita de linaza
Agua pura también es una buena alternativa

Otras opciones

Uvas
Pera
Manzana
Sandía cortada

La especialista resalta que una buena alimentación en la época escolar disminuirá los índices de diabetes y obesidad desde la niñez. Asimismo, pide a los padres no enviar enviar alimentos ultra procesados (galletas, papas de bolsa, embutidos, etc.).