Gastón Acurio presentará documental "Perú sabe" en feria gastronómica de Chile

Gastón Acurio presentará documental "Perú sabe" en feria gastronómica de Chile
La firma tiene como objetivo de convertir oportunidades en realidades. (Foto: Difusión)

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Lima. “Ñam Santiago” es un encuentro gastronómico que reúne a los mejores cocineros de Latinoamérica durante tres días de intercambio de sabor y experiencias en el reconocido hotel W Santiago.

Gastón Acurio, embajador global de la marca Telefónica, y la empresa de telecomunicaciones firmaron el año pasado una alianza estratégica denominada “Juntos para transformar”.

La firma tiene como objetivo de convertir oportunidades en realidades a través de la gastronomía y las nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), favoreciendo a los diferentes actores sociales involucrados en la revolución de la cocina peruana.

Al respecto, Gastón Acurio resaltó que esta iniciativa tiene un fondo de S/.1 millón por año que se destina a apoyar el desarrollo de la gastronomía en distintos frentes.

Entre las actividades que desarrollará Gastón Acurio el 10 de abril está la “Ceviche & Pisco Party”, que presenta parte de la riqueza gastronómica del Perú.

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