Ingredientes: Medio kilo de harina preparada, 200 gramos de cocoa, dos tazas de azúcar, una taza de leche, tres huevos, 150 gramos de margarina, media cucharadita de bicarbonato de soda, una cucharada de sal, dos cucharadas de polvo de hornear, una cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación: Cierne tres veces la harina previamente mezclada con la cocoa, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. Bate la margarina semiderretida y le incorporas paulatinamente el azúcar, los huevos y la vainilla.

Retira la mezcla del batidor y le agregas poco a poco los ingredientes cernidos y también la leche. Mezcla cuidadosamente con una cuchara de palo. Cuando la masa este homogénea la viertes en un molde engrasado y ponla al horno durante 45 minutos a temperatura moderada

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