Chefs peruanos, entre ellos Victoriano López, fue premiado en Washington, Estados Unidos, por difundir la gastronomía peruana en dicho país, informó Peruvian American Chef Association (PACHA).

López ganó el premio “Cuchillo de Oro”, que entregó por primera vez esta asociación, compitiendo con otros 30 dueños de restaurantes.

El cónsul general de Perú en Washington DC, Cesar Jordán, elogió la variedad y la gran calidad de los platos peruanos que difunde en muchos países chefs como López, así como su función en otros sectores como el turismo.

A la ceremonia, realizada el 17 de noviembre, asistieron el director ejecutivo alterno por Colombia y Perú en el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Kurt Burneo, y el representante Alterno de la Misión Permanente del Perú ante la Organización de los Estados Americanos (OEA), Vitaliano Gallardo.

Igualmente recibieron reconocimientos la chef internacional, Consuelo Jordán, por haber sido una de las gestoras de la entrega del “Cuchillo de Oro” y varios empresarios dueños de restaurantes del área metropolitana de Washington, DC.

Fuente: Andina

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