Día Nacional del Pisco: ¿por qué se celebra esta fecha?

Día Nacional del Pisco: ¿por qué se celebra esta fecha?
El Pisco es la bebida bandera del Perú. (Foto: IStock)

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El pisco es la bebida bandera del Perú y el ingrediente principal en muchos de los cócteles peruanos que existen, por lo que debido a su importancia era primordial que tuviera una fecha especial para rendirle un homenaje.

Es así que el 6 de mayo de 1999, bajo la Resolución Ministerial N° 055-99-ITINCI/DM, se determinó que cada cuarto domingo de julio sea declarado como el Día Nacional del Pisco. Por ello en diferentes lugares del Perú y en distintos establecimientos se realizan actividades para celebrar su existencia.

Esta bebida solamente se produce en Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, de hecho, los productores trabajan constantemente para que las uvas tengan la esencia ideal para su preparación.

Así que ya sabes, este domingo anímate a disfrutar de esta bebida y celebrar también la cercanía de las Fiestas Patrias .

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