Ingredientes:

- Naranja: 50 gr (solo la cáscara)

- Alcohol: 1 litro

- Canela: 20 gr (en rama)

- Clavo de olor: 1

- Azúcar: 300 gr

- Agua: 300 gr

- Glicerina: 1 cucharada

Preparación:

Para a empezar con esta deliciosa receta, coloca en un recipiente las cáscaras de naranja junto con el alcohol, la canela y el clavo. Luego, tápalo. Deja macerarlo por un tiempo de 15 días, y si es posible, trata que esté expuesto al sol, y no te olvides de agitarlo todos los días. Cuando ya pasó el tiempo indicado, fíltralo.

Ahora realiza el almíbar liviano poniendo a hervir el azúcar con el agua hasta que se disuelva. Déjalo enfriar y agrega la glicerina y el alcohol que estuvo en maceración. Embotéllalo y déjalo reposar unos días antes de servir.

Si bien la preparación toma varios días, cuando lo pruebes quedarás fascinado con su delicioso sabor.

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