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- Martes 19 de febrero del 2013 - 14:05 | 860 visitas
Una deliciosa receta que no debes dejar de lado para este día especial. ¡A preparar!
Lima. Ingredientes:
- 1 kilo de chuletas de cerdo en un solo trozo
- 3 cucharadas de margarina
- 1/2 taza de aceite
- 2 dientes de ajo picado
- 1 hinojo picado
- 2 tazas de cerveza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Salpimentar la carne y freír en la margarina y el aceite caliente.
- Incorporar el ajo y el hinojo.
- Agregar la cerveza poco a poco y llevar al horno por una hora y media aproximadamente.
- Servir con arroz o puré de papas y ensalada.
Fuente: Comidas-peruanas
