Cerdo a la cerveza: Aquí la receta secreta de este exquisito plato

Cerdo a la cerveza: Aquí la receta secreta de este exquisito plato
Cerdo a la cerveza. (Foto: Cocinartescuela.wordpress.com)

Síguenos en Facebook



Lima. Ingredientes:

- 1 kilo de chuletas de cerdo en un solo trozo

- 3 cucharadas de margarina

- 1/2 taza de aceite

- 2 dientes de ajo picado

- 1 hinojo picado

- 2 tazas de cerveza

- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

- Salpimentar la carne y freír en la margarina y el aceite caliente.

- Incorporar el ajo y el hinojo.

- Agregar la cerveza poco a poco y llevar al horno por una hora y media aproximadamente.

- Servir con arroz o puré de papas y ensalada.

Fuente: Comidas-peruanas

Con Guerrero y Trauco, Flamengo venció 1-0 a Bahía

Alianza Lima ganó, gustó y goleó 4-1 a Sport Rosario

Perú: incendio consumió varias tiendas comerciales en Piura

Sao Paulo, con Cueva, empató 1-1 ante Fluminense

¿Trabajas frente a la computadora? Estos son los consejos que debes seguir

Terremoto del sur del Perú en 2001

Ir a portada