Ingredientes

-4 calamares.

-1 limón.

-Harina.

-Aceite.

-Sal.

Preparación

Primero limpiamos bien los calamares: Les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina para después freírlos en abundante aceite caliente.

Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

Fuente: Plazavea.com.pe

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