Ingredientes

-Pollo muslito encuentro 250 gramos.

-Aceite Vegetal: lata 300 mililitros.

-Jugo de limón 10 gramos.

-Sillao 5 mililitros.

-Ajo Pelado 3 gramos.

-Ají limo 5 gramos.

-Kion rallado 5 gramos.

-Harina Sin prepara (cantidad necesaria).

Preparación

Cortar el pollo en cubos grandes, salpimentar, agregar sillao, jugo de limón un poquito y jugo de kion rallado.

Pasar por harina y freír.

Puede acompañar con una zarza criolla de ají limo, ají amarillo, cebolla, culantro, limón y sal, así como papitas cóctel salteadas en aceite.

Fuente: Difusión

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