Ingredientes

-Un mango verde pelado.

-Un ají amarillo.

-Un pimiento rojo.

-Un pimiento verde.

-Un pepino.

Salsa

-Una cucharada de jugo de limón.

-1/2 taza de jugo de naranja.

-1/2 taza de yogurt natural.

-Una cucharada de jarabe de goma.

Preparación

Picar todos los ingredientes en tiras finas. Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa y aderezar la ensalada.

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