Así se prepara el contundente Chicharrón de Calamar

Ingredientes

-1 kilo de calamar crudo.

-Un huevo.

-Una cucharadita de sillao.

-2 tazas de harina sin preparar.

-1 cucharada de mostaza.

Preparación

Cortar los calamares en forma de aros, sazonar con sal y pimienta, luego agregarle la cucharada de mostaza, el huevo y el sillao.

Bañar todo el calamar con la harina y freírlo en aceite bien caliente.