La cocinera recordó que el año pasado llevó buñuelos de quinua a Mistura y tuvo una gran acogida de parte de la gente, por lo que este año se animó a presentar buñuelos de kiwicha.

Vilcacondo refirió que el alto valor nutritivo de la quinua y kiwicha la impulsó a preparar esta variedad de buñuelos para que la gente tenga otra forma de probar este alimento que es peruano de excelencia.

Fuente: Agencia Andina