Deliciosa y refrescante:

Ingredientes: Una col, Tres ramitas de apio, media lata de duraznos, una zanahoria, cien gramos de pasas.

Para el aliño: Una taza de mayonesa, tres cucharadas de azúcar, tres cucharadas de vinagre blanco.

Preparación:

Cortar la col en juliana, picar los duraznos y la zanahoria en cuadraditos y picar el apio muy finamente, mezclar todas las verduras y añadimos las pasas.

Aparte licuamos todos los ingredientes para el aliño durante un minuto, luego lo agregamos a la ensalada, mezclar, dejar reposar unos cinco minutos y servir.

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