El documental ‘Perú Sabe. La cocina, arma social’, que protagonizan los chefs Gastón Acurio y Ferrán Adriá, ganó el premio a “mejor documental” en el Latin Beat Film Festival de Japón, que se desarrolla en Tokio, Yokohama, Osaka, Kyoto y Hakata.

‘Perú Sabe. La cocina, arma social’ cuenta el fenómeno social de la gastronomía en Perú, donde más de 80 mil jóvenes estudian para convertirse en cocineros.

El Latin Beat Film Festival cerró el ayer su primera etapa en Tokio y Yokohama y el próximo jueves 18 se reiniciará en Osaka, Kyoto y Hakata con la proyección de “Perú Sabe. La cocina, arma social” como acto inaugural.

La participación del documental gastronómico en el festival japonés ocurre luego de su exitosa exhibición en la sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián, donde fue ovacionado. En los próximos meses el documental estará también presente en otros importantes festivales internacionales de cine y televisión.

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