Continuando con la política de promoción de la gastronomía peruana, nuestra embajada en Tailandia acaba de editar tres mil ejemplares del libro “El Arroz en la Cocina Peruana”, en idioma tailandés.

Este libro incluye las recetas de los 20 platos principales de la gastronomía peruana a base de arroz, seleccionadas y preparadas por el chef peruano Martín Velasco Trojan.

El libro de 26 páginas a color y en idioma thai, que complementa la publicación anterior de nuestra misión diplomática, titulada “La Cocina Peruana”, reforzará la imagen cultural y gastronómica del Perú en el país asiático.

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