El restaurante peruano ámaZ del reconocido chef Pedro Miguel Schiaffino es uno de los 10 finalistas de 77 restaurantes presentados dentro de la categoría “Restaurantes Americanos”.

El total de participantes de este prestigioso concurso Restaurant & Bar Design Awards del Reino Unido fue de 670. El diseño de ámaZ fue realizado por Costa – Herrera Arquitectos, donde Solana Costa y Melissa Herrera supieron representar el concepto de la amazonia dando calidez y sofisticación al restaurante.

Los prestigiosos premios internacionales Restaurant & Bar Design Awards del Reino Unido premian a los restaurantes y bares mejor diseñados de todo el mundo, y son los más importantes referentes a nivel mundial sobre este tipo de reconocimientos.

En su quinto año, este galardón británico se concede a los mejores diseños de establecimientos de hostelería realizados entre el 1 de enero y el 31 de diciembre del 2012.

En esta ocasión, entre los miembros del jurado se encuentran las personalidades más influyentes, como los editores de Wallpaper y Frame, Karim Rashid y Alberto Alessi; el crítico de “The times” (restaurante del Reino Unido), Giles Coren; Chef, Tom Aitkens; dueño de JIA Boutique Hotels, Yenn Wong; fundador y CEO de Moooi, Casper Visser, entre otros.

La entrega de premios se llevará a cabo el 12 de setiembre en el edificio de Farmiloe de Londres.

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