El Ministerio de la Producción participará en el Segundo Festival Gastronómico “Taste of Peru 2011”, a realizarse del 11 al 13 de noviembre en la ciudad de Miami (Estados Unidos).

Este evento tiene como objetivo la promoción de la cocina y la cultura peruana, permitiendo asimismo la oportunidad para la promoción del comercio de productos peruanos, aspecto de gran importancia para el país.

El ministerio consideró que la asistencia del director de la Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística al evento tiene como finalidad promocionar los productos peruanos a través del módulo multimedia interactivo Infoproduce.

Ello tiene como objetivo brindar información detallada sobre las bondades del consumo de pescado, recetas de recursos hidrobiológicos, orientación a las micro y pequeñas empresas (mypes) e Industria, y procedimientos que favorecen su desarrollo, entre otros.

Ello en el marco de la Sociedad de la Información y el Conocimiento, así como el consumo y posicionamiento del pisco, uno de los productos de bandera de Perú, cuya cadena productiva es priorizada por el ministerio.

Fuente: Andina

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