Aunque la mayoría de las personas no la consideraría como una opción a la hora del almuerzo, en Tailandia la carne de rata es considerada un manjar, un deleite para el paladar.

Según informó BBC Mundo, este país se ha convertido en el tercer mayor consumidor de carne de ese roedor en Asia.

Se trata de un alimento tan popular que la demanda ya está superando a la oferta. Su carne se prepara tradicionalmente asada en parrillas en Tailandia.

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