Impulsadas por la acogida de la sazón peruana en el extranjero, al menos seis franquicias de restaurantes abrirían en Chile y en Brasil en lo queda de este año y a comienzos del próximo.

Víctor Daccarett, director de la Cámara de Franquicias chilena, detalló que a su país llegarían tres marcas, entre ellas Bodega La Trattoria, que se ubicaría en la provincia de la Concepción, y Caplina, especialista en comida gourmet.

Por su parte, Ricardo Camargo, director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Franquicias, comentó que Pardo’s Chicken, Brujas de Cachiche y China Wok están interesadas en tener locales en Sao Paulo o en Río de Janeiro.

En tanto, Bembos ha sido tentada para abrir en Singapur. Actualmente está en La India, dijo Daniel Manrique, presidente de la Cámara Peruana de Franquicias.

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