La Municipalidad de Villa María del Triunfo realizó un operativo de salubridad en las panaderías del distrito y debido a lo encontrado tuvo que clausurar 5 locales.
En estos locales clausurados se encontraron cucarachas, excremento de roedores, moldes de pan oxidados y otros implementos en estado deplorable. En el colmo de la imprudencia e insalubridad se encontró a trabajadores laborando con el torso descubierto y manipulando la masa del pan sin guantes.
Estas panaderías que funcionaban en pésimas condiciones están ubicadas en las zonas de José Carlos Mariátegui y San Gabriel.
La comuna procedió a clausurar 5 panaderías y se impuso una multa de s/ 790 soles, equivalente a 20 % de UIT; además decomisó los utensilios en mal estado, productos descompuestos y sin fecha de vencimiento, y cajas sucias donde expenden los panes.