Con el objetivo de promover el consumo de diversas especies hidrobiológicas y ponerlas al alcance de la mesa popular, la (SNP) realizará este martes 22 de marzo, en el distrito de , la Campaña Pescado Santo 2016, de 8:00 a l3:00 horas, en la que pondrá a la venta pescado, conservas y otros productos a precios de oferta.

En la explanada de la Municipalidad de Independencia se expenderá a la población aproximadamente 8 toneladas de pescado en la modalidad de congelado, así como diversas presentaciones envasadas, entre las que destacan conservas, hamburguesas y albóndigas elaboradas con diversas especies.

Los precios de los diferentes productos oscilan entre S/. 1.80 y S/. 4.80 (en envasados); y entre 6 y 7 soles el kilo de especie congelada.

Degustación y asesoría nutricional

Esta actividad también contará con variada orientación nutricional y gastronómica a cargo de reconocidos especialistas como la nutricionista Sandra Sologuren, quien expondrá acerca de las propiedades de los pescados azules y los productos marinos, en general, y la importancia de consumir Omega 3 para el desarrollo de los niños.

Habrá stands de preparación y degustación de diversos platos en base a pescado; se distribuirán recetarios de cocina que incluyen una guía nutricional para optimizar el consumo de los productos; y habrá juegos y talleres para niños ya que varios colegios del distrito y zonas aledañas han sido invitados a participar.

En la feria también participará el programa oficial “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, con el que la Sociedad Nacional de Pesquería tiene una alianza estratégica.

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Posted by Peru.com on lunes, 21 de marzo de 2016

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