En el Gran Mercado de la feria Mistura 2012, los asistentes también puede encontrar los Biocultivos Wari de los Andes, en su mayoría provenientes de Puno.

Al visitar estos stands, uno encuentra diversos tipos de pan, como los hechos a base de 7 semillas y de kiwicha, a dos unidades por un sol en ambos casos. También hay los panes Chutas de Cusco, a 4 soles la unidad.

Los frascos de polen son productos que también atraen a los asistentes. Se venden en envases de diferentes tamaños, desde 10 soles.

Y uno no puede dejar de degustar la chicha de jora. Con 7 soles uno puede llevarse una botella familiar y con 3 soles, una personal.

Peru.com también encontró otros productos, como el queso puneño (20 soles), la quinua negra (20 soles el kilo), la cañihua (18 soles el kilo) y la maca instantánea (en envases de 8 y 15 soles).

Por supuesto, también encontramos las empanadas de quinua con pollo (5 soles la unidad) y los queques de cañihua y quinua negra (3 soles la porción).

Por: Gustavo Muñoz (@Gustavo_MP)

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