¿El lomo saltado es de Chile?: la polémica publicación de un banco

Un banco chileno ha desatado gran polémica en las redes sociales con una publicación en su cuenta de Facebook, en la que afirma que el lomo saltado es patrimonio de Chile.

Se trata del Banco de Chile, el cual ha publicado un anuncio publicitario que muestra un plato de lomo saltado con el mensaje: “Clientes de Los Ángeles: en el Four Points by Sheraton vive la experiencia gastronómica del Restaurante 565, donde los sabores intensos del patrimonio chileno y la cocina mediterránea están en un solo lugar”.

Esta nueva polémica se da semanas después de la controversia desatada entre Perú y Chile por el pisco, gracias al Concurso Mundial de Bruselas.

La polémica en Perú ha ido en aumento no solo porque en Chile se le ha prohibido utilizar la denominación “pisco” en ese concurso internacional, sino porque en el país del sur, además, se busca institucionalizar el 2017 como el año del pisco chileno, algo que ha generado molestia entre los peruanos.

El Gobierno peruano, a través del Ministerio de Producción, informó que no acudirá al evento, que se realizará del 22 al 24 de agosto en Chile, debido a que la legislación de ese país prohíbe el ingreso de la bebida con el nombre de “pisco” y propone el de “aguardiente” o “destilado de uva del Perú”.

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