En este video que publicó el sitio storyful.com podemos notar el fenómeno de manera perfecta. Esto se logra por medio del cambio de de presión y temperatura.

Gracias a ello, se puede observar al líquido hervir y congelarse casi al mismo tiempo.

Este fenómeno es conocido como punto triple. Es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, el estado líquido y el estado gaseoso de una sustancia.

Se define con una temperatura y una presión de vapor. El punto triple del agua, por ejemplo, está a 273,16 K (0,01 °C) y a una presión de 611,73 Pa ITS90. Esta temperatura, debido a que es un valor constante, sirve para calibrar las escalas Kelvin y Celsius de los termómetros de mayor precisión.

A continuación, te dejamos esta maravilla de la ciencia para que lo disfrutes.

El dato

La presión del punto triple del agua fue utilizada durante la misión Mariner 9 a Marte como un punto de referencia para definir “el nivel del mar”. Misiones más recientes hacen uso de altimetría láser y gravimetría en lugar de la presión atmosférica para medir la elevación en Marte.

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