La actividad de los restaurantes en el país registró un crecimiento de 5.14 por ciento en julio del presente año, impulsada por el avance de la mayoría de sus componentes, informó este viernes el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

En términos desagregados, el grupo Otras actividades de servicio de comidas creció 15.99 por ciento debido al avance de los concesionarios de alimentos (18.16 por ciento).

Le siguieron Suministro de comidas por encargo con 12.11 por ciento (servicio de preparación y distribución de alimentos para eventos), Servicio de bebidas con 6.55 por ciento y Restaurantes con 2.16 por ciento.

Entre los factores que explican este crecimiento está la expansión de locales, infraestructuras mejoradas, eventos empresariales, participación en ferias gastronómicas y la incidencia del turismo interno.

Fuente: EFE

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