Establecer políticas de salud públicas que prevengan el sobrepeso y la obesidad en la población peruana, sobre todo en los niños, es uno de los objetivos que se ha trazado la gestión del ministro de Salud, Alberto Tejada.
De acuerdo con esa línea, el MINSA, de la mano con la Organización Panamericana de la Salud y otras instituciones, pondrá en debate el tema de la alimentación, a través de la conferencia internacional: “Nutrición y Obesidad. Nuevas evidencias, ideas emergentes y políticas públicas”.
Este encuentro se realizará mañana, 9 de mayo y contará con la presencia de cuatro expertos internacionales, que ayudarán a contrastar las experiencias del Perú con la de sus países, en políticas, legislación y regulación de los de alimentos ultraprocesados y bebidas gaseosas.