Del 20 al 26 de febrero, más de 300 restaurantes, bares, hoteles y supermercados del Perú brindarán ofertas y promociones como parte de la Semana del Chilcano.

Lima . Este es el tercer año en que se celebra esta iniciativa privada de un grupo de comunicadores, cuya finalidad ha sido colocar en el gusto de la gente otra alternativa al famoso pisco sour.

Según informaron los organizadores, la semana se inaugura con un recorrido en Mirabús, ruta que llevará celebridades, líderes de opinión, chefs y prensa a bordo, en un tour por cinco reconocidas barras de restaurantes, bares y hoteles limeños.

“Tiene como principal objetivo impulsar el consumo per cápita de pisco, aprovechando las extraordinarias cualidades de este tradicional trago pisquero: fácil, moderno, refrescante, versátil, expresivo, juvenil e ideal para largas tertulias”, señala la web de los organizadores.

Los bármans se han encargado de crear una serie de variantes de este trago, con frutas y macerados inéditos (por ejemplo, el chilcano de café, coco, masato, ruda, kion, uvachado, ají, hierbabuena, ciruela, mamey, guayaba, carambola, mora, tamarindo, canela y otros más).