Peru.com

Gastronomía

Buen Gourmet

Caipirinha: Un refrescante coctel para el verano

Caipirinha: Un refrescante coctel para el verano
  • Caipirinha. (Foto: Internet)
  • Domingo 05 de febrero del 2012 - 05:29 | 675 visitas

Un rico coctel de Brasil preparado en base a cachaza, limón, azúcar y hielo.

Ingredientes

-2 Limones de Pica (verdes, chiquitos).
-60 cc Cachaza.
-Azúcar granulada.
-Hielo.

Preparación

Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso “On the Rocks” y agregar una cucharada grande de azúcar.

Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Cachaza.

Mezclar suavemente.