Una buena bebida para este fin de semana. Perú.com te enseña a prepararla.

Lima. Ingredientes

-6 oz. de pisco puro de quebranta.
-2 oz. de jarabe de chicha morada.
-2 oz. de jugo de limón.
-2 oz. de chicha morada.
-2 cdtas. clara de huevo.
-8 cubos de hielo.
-4 gotas de amargo de angostura.

Preparación

Vierta en una coctelera el pisco puro, el jarabe de chicha morada, el jugo de limón, la chicha morada, la clara y los cubos de hielo.

Agite durante 12 segundos y sirva colando en dos copas cóctel previamente enfriadas.

Añada dos gotas de amargo de angostura en cada copa y sirva.