El objetivo es sensibilizar a la población en general sobre la importancia de la conocida fruta amazónica.

Amazonas. Camu-Camu Expoamazónica 2012 está siendo impulsada por la dirección regional de turismo, cuyo objetivo es sensibilizar a la población en general sobre la importancia de la conocida fruta amazónica camu camu, así como promover su producción, transformación y comercialización.

También se busca lograr que los restaurantes y profesionales de la cocina muestren su creatividad, innovación, talento y pasión por este insumo de la selva. Mientras que los agricultores podrán mostrar el delicioso producto rico en vitamina C.

El camu camu, tiene como origen las zonas aluviales de la Amazonía peruana, a lo largo de los ríos Ucayali y Amazonas.

La importancia del camu camu está basada en el alto contenido de vitamina C, ya que posee gran cantidad en comparación a otras especies conocidas. Además, crece en las orillas de los ríos ubicados entre los departamentos de Pucallpa e Iquitos.

La dirección de turismo además dictará charlas magistrales, habrá venta de productos transformados con camu camu, exposición de gastronomía fusionada con la fruta emblemática y concursos. El evento contará con la participación de los chefs Miguel Urquiza y Pier Paolo Tremendo.