Actualmente, Perú es un destino infaltable para probar sus comidas típicas, ya que su cocina es considerada una de las más ricas del mundo.

Lima. Para Gastón Acurio, la gastronomía peruana debe convertirse en un motor del desarrollo económico e inclusión social, sobre la base de marcas que sirvieran de estandartes de calidad de la cocina peruana en el mundo. Dicha revolución gastronómica sigue imparable.

Prueba de ello es el boom del turismo gastronómico del país. Actualmente, Perú es un destino infaltable para probar sus comidas típicas, ya que la cocina peruana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo.

Asimismo, según la Cámara Nacional de Turismo, hoy en día estamos recibiendo de forma consistente y permanente a numerosos grupos de estudiantes de grandes escuelas culinarias para estudiar la comida peruana.

Es ahí donde vemos una gran oportunidad para los profesionales de la carrera de gastronomía y relacionadas, quienes tienen en sus manos oportunidades para conquistar al extranjero.

Fuente: Universia